Qui mange des fraises durant chaque saison
En fera donc un met tout à fait ordinaire ;
Les consommant souvent sans envie ni raison,
S’altère par l’excès
ce plaisir culinaire.
Le gourmand est puni par
sa constante faim
Qui fait d’un goût exquis une saveur banale ;
On oublie du nectar le délicat parfum,
L’exquisité en bouche et la note finale.
Tous nos sens se verront punis par les abus,
Sans remède immédiat à cette pénitence ;
Ce sera des gourmands le récurrent tribut
Que de n’avoir plus goût à la moindre pitance.
On en vient à songer que dans leurs longs
banquets
Les romaines orgies furent ainsi punies,
Car si aucun plaisir jadis ne leur manquait,
La volupté se vit de leur table bannie.
Il nous faut éviter ce grand désagrément,
Car le profond ennui naîtra de l’abondance,
N’ayant pas apprécié
les joies modérément,
Lorsque nous les offrait la douce providence.
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